Descripción
El biofilm genera graves problemas e importantes perdidas económicas (toxiinfecciones alimentarias, variaciones organolépticas, seguridad laboral y enfermedades derivadas). Características; La inhibición del biofilm es estática es decir sin liberar biocídas al ambiente. La inhibición es activa durante las 24 h del día, 365 días al año y durante años con mantenimiento. Es efectiva e inocua en presencia de alimentos y personas. Aplicable en tiempos cortos de parada, aplicación a gran variedad de temperaturas y alta humedad, con bajo olor. Proporciona un entorno laboral mas seguro con menor riesgo de bajas laborales.